Beschreibung von Ariana Hopfen
Hüller Aromasorte für klassische und innovative Bierspezialitäten.
Die klimatolerante, sehr gesunde und lagerstabile Züchtung genügt den höchsten Ansprüchen der Neuausrichtung des Hopfenbaues.
Spezielle Eigenschaften: hohe Klimatoleranz, gute Pflanzengesundheit, späte Reife
Züchtung: Mutter Herkules, Vater 3W 42-30-38
Ursprung: Hopfenforschungszentrum Hüll
Aromaeindrücke von Ariana Hopfen
Ariana überzeugt mit wunderbar milden Aromen von süßen Früchten und einem harzigen Hauch.
Aroma im Bier
Aroma im kaltgehopften Bier
Ariana bringt typische Hopfennoten beim Würzekochen. Als spätere Hopfengabe und bei der Trockenhopfung entfalten sich Grapefruit-, Cassis-, Geranie-, Stachelbeere-, Zitrone- und Vanille-Aromen im Bier.
Quelle: GfH – Ariana Hopfen
