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Pioneers of Hops Qualitätshopfen aus der Hallertau

Karte der Hallertau, Niederlauterbach hervorgehoben

100% in Pflanzerhand IGN – Qualitätshopfen
direkt von unseren Pflanzern

Die IGN (Interessengemeinschaft Qualitätshopfen Niederlauterbach) ist ein Zusammenschluss von inzwischen mehr als 100 Hopfenpflanzern in der Hallertau. Gemeinsam setzen wir Standards und erzeugen den Hopfen für die besten Biere der Welt.

Über die IGN

IGN Qualitätshopfen Unsere Hopfensorten

  • Hallertauer Mittelfrüh Hopfendolde

    Hallertauer Mittelfrüh

    • hopfig
    • grasig / heuartig
    • blumig
    • Alpha 3,0 – 6,0%
    • Beta 3,3 – 6,6%
    • Polyphenole 3,6 – 7,2%
    • Öl 1,8 – 1,1 ml/100g
  • Perle Hopfendolde

    Perle

    • hopfig
    • krautig
    • Alpha 5,0 – 8,0%
    • Beta 3,0 – 4,8%
    • Polyphenole 3,4 – 5,4%
    • Öl 1,0 – 1,4 ml/100g
  • Diamant Hopfendolde

    Diamant

    • hopfig
    • grasig / heuartig
    • krautig
    • Alpha 5,0 – 9,0%
    • Beta 4,5 – 8,1%
    • Polyphenole 3,5 – 6,3%
    • Öl 1,5 – 1,9 ml/100g
  • Herkules Hopfendolde

    Herkules

    • zitrusartig
    • hopfig
    • grüne Früchte
    • Alpha 13,0 – 19,0%
    • Beta 3,9 – 5,7%
    • Polyphenole 2,6 – 3,8%
    • Öl 1,6 – 2,0 ml/100g
alle IGN-Hopfensorten

Warum IGN? Für eine zukunftsfähige &
verantwortungsvolle Hopfenwirtschaft

100% Qualität

Wir möchten den besten Hopfen der Welt anbieten. Deshalb legen wir großen Wert auf die Qualität unserer Produkte im Anbau wie der Weiterverarbeitung. Unsere Hopfenpflanzer werden z.B. mit einem 100% NQF*-Bonus für ein besonders hochwertiges Produkt belohnt.

* Neutrale Qualitätsfeststellung

Zusammen wachsen

Hopfen ist einzigartig. Er prägt die Hallertau, ihre Menschen und ist die Seele des Bieres. Wir sind davon überzeugt, dass ein faires Miteinander, ein nachhaltiger Anbau und das Übernehmen von Verantwortung für kommende Generationen der Weg sind, um das auch zukünftig zu erhalten.

Pioneers of Hops

Wir sehen uns als Vorreiter und Treiber einer zukunftsfähigen, verantwortungsvollen und fairen Hopfenwirtschaft in der Hallertau – so sind wir entstanden und dem fühlen wir uns bis heute verpflichtet.

Veranstaltungen & Termine Hock' ma uns z'am

Kommende Veranstaltungen & Termine

  • Logo Brew Asia, Bangkok 2025

    Brew Asia

    16. - 17. Oktober 2025
    Bangkok, Thailand

  • Logo Craft Brewers Conference & BrewExpo America

    CBC 2026

    20. - 23. April 2026
    Philadelphia, PA (USA)

  • Logo IGN Bavarian Hopfenfest - Brewers & Friends

    Bavarian Hopfenfest '26

    21. April 2026
    Philadelphia, PA (USA)

alle Veranstaltungen & Termine

Der IGN-Verein

Hinter der IGN steht der IGN Verein, eine Gemeinschaft von mehr als 100 Hopfenpflanzern aus einem der größten Hopfenanbaugebiete der Welt. Der Verein veranstaltet regelmäßig Weiterbildungen, Stammtische und Diskussionsrunden zu Themen rund um den Hopfenanbau, die zum Teil auch Nicht-Mitgliedern offen stehen.

Was können wir für Sie tun? Wir sind erreichbar

Sie haben Fragen zu unseren Hopfen-Produkten oder zur IGN?
Rufen Sie uns an, wir sind gerne persönlich für Sie da!

Portraits von mehreren Ansprechpartnern der IGN Ansprechpartner & Kontakt